11 Kasım 2010 Perşembe

Hindistan cevizli Muffin


çay keyfi için süper bir tarif.

        
    Malzemeler
    2 yumurta
       1.5 su bardağı toz şeker
       1 su bardağı yoğurt
       1 su bardağı fındık yağı
       1.5 su bardağı un
       1 paket kabartma tozu
       1 paket vanilya
       1 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için

       1 su bardağı hindistan cevizi

Yumurtaları bir kaba alın. Şekeri ekleyip orta hızdaki mikserle şeker eriyinceye kadar çırrpın. Şeker eriyip yumurta köpük köpük olduktan sonra
yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Fındık yağını ekleyin. Un, kabartma tozu, hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ederken hindistan cevizini de ekleyin.
Muffin kalıplarına kağıt yerleştirip, kek harcını kalıpların içine paylaştırın. Üzerlerine hindistan cevizi serpin. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 25dk pişirin.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder