Hellim Peynirli Ekmek

Kim sevmez ki kendi pişirdiği ekmeği... Evi saran kokusunu  mmmm  hadi başlıyoruz

Malemeler.
6 su bard un( ben göz kararı yapıyorum eğer yeterli gelmezse ekleyebilirsiniz)
1 paket yaş maya
bir tatlı kaş tuz
yarım tatlı kaş şeker
yarım paket iri rendelenmiş hellim peyniri
1 küçük kase kare kare doğranmış kaşar peyniri

yapılışı:
mayayı  1 su bard ılık suda içine tuzu ve şekeride ekleyerek eritelim. unu derin bir kaba alalım ortasını açalım erittiğimiz mayayı dökelim. ele yapışacak kıvamda bir hamur meydana getirelim. üstünü örterek mayalandıralım 1 saat sıcak bir yerde dursun.
mayalanınca içine helim peyniri ve doğranmış kaşarları koyup bir avucumuza zeytinyağı dökelim. hamuru elimizle karıştıralım. yağladığınız herhangi bir kalıba hamuru koyalım ve 1 saat tekrar mayalansın. üzerine elinizle biraz zeytinyağ sürüp susam ekleyin. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar.

Yeni Bluzum ve diğer aldıklarım

Doğum günüm için aldığım elbisem

Elbisemle takacağım bileziklerim

 Gördüğümde aşık olduğum ve hemen aldığım yeni bluzum.

Yeni yarasa hırkam

Yeni trençkotum

Yeni kısa kabanım

cici pijama takımım:)

Pratik Tavuklu Mantı

6-7 kişilik

yapılışı  2 adet tavuk kalça,2 adet tavuk göğüs düdüklüde haşlayın.(suyunu bolca koyun) haşladığımız tavukları  ayrı bir tabağa alalım. tavukların suyunda 1 paket yüksük(boncuk) makarnayı haşlayalım. bir kapta yoğurtlu sarımsaklı sos yapalım. bir küçük tavada  salçalı tereyağlı naneli pul biberli sos yapalım. tabağımıza önce makarnayı koyuyoruz üstüne bolca yoğurt sos döküyoruz. ardından tavukları serpiştiriyoruz. en üstede salçalı sostan koyuyoruz. afiyet olsun.

Tencere Pizzası

2 yumurta
2 fincan yoğurt ( türk kahvesi fincanı )
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
7 fincan un ( türk kahvesi fincanı )
bu malzemeleri karıştırıp hamur yoğurulcak ama çok yumuşak bi hamur elleri yağlayıp öle yoğurmak daha kolay oluyo sakın un eklemeyin hamur öle yumuşak olcak sonra hamur güzelce olunca teflon tencereyi yağlayıp hamuru bastıra bastıra tencere yayıcaz sonra hamurun üstüne istediğiniz miktarda ketçap sııp elle güzelse sürücez o sırada istediğiniz baharta varsada ketçapla birlikte sürün sonra üstüne istediğiniz malzemeyi koyun salam sucuk sosoz biber mısır vs vs vs işte ne isterseniz sonrada istediiniz kadar kaşar rendeleyip serpinn

püf noktası kapağı kapatın güzelce hava almasın üstü delikli kapakta olmasın , ocağın en küçük gözünce tencere ısınsın tencere ısınınca küçük gözüde en kısığa getirin ve 25-30 dk kapağı kesinlikle ve kesinlikle hiç açmayın en önemli kısmı sabırlı olup kapağı açmamakta açınca sönüyo hamur güzel olmuyo ,25-30 dk sonunda pizza süper pişmiş oluyo :))) afiyetle yiyorsunuz

Ahh şu modaa dedikleri

Evet bu kış heryerde dizüstü çizmeler göreceğiz. birde renkli atkı ve bereler çok moda. tabi maksi etekler ve renkli çoraplarda bu kışın trendleri arasında. kaçırmadan gardırobunuza ekleyin. benden söylemesi

Hindistan cevizli Muffin

çay keyfi için süper bir tarif.

    

Malzemeler

2 yumurta

   1.5 su bardağı toz şeker

   1 su bardağı yoğurt

   1 su bardağı fındık yağı

   1.5 su bardağı un

   1 paket kabartma tozu

   1 paket vanilya

   1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için

   1 su bardağı hindistan cevizi

Yumurtaları bir kaba alın. Şekeri ekleyip orta hızdaki mikserle şeker eriyinceye kadar çırrpın. Şeker eriyip yumurta köpük köpük olduktan sonra

yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Fındık yağını ekleyin. Un, kabartma tozu, hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ederken hindistan cevizini de ekleyin.
Muffin kalıplarına kağıt yerleştirip, kek harcını kalıpların içine paylaştırın. Üzerlerine hindistan cevizi serpin. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 25dk pişirin.

Alışveriş

malum bayram yaklaşıyor. insanın bir evladı olunca kendini unutup hep ona alma telaşına düşüyor. bugün ona saç bandı almaya çıkmıştım ama gene dayanamadım beğendiklerimi aldım kızıma tabi saç bantsız eve döndük

                                                    sonunda yeni yıl için kapı süsümü aldım:))

                                                    buda kızımın şeker bayramlığı:))